Heike Recktenwald, Chefredakteurin der Ernährungs Umschau, hat das Unternehmen zum 31.10.2012 verlassen.

Bereits seit März dieses Jahres ist das von Dr. Udo Maid-Kohnert geleitete Redaktionsbüro mpm Fachmedien in Abstimmung mit dem Herausgeber Professor Dr. Helmut Erbersdobler allein verantwortlich für die Redaktions- und Objektleitung. Eine gesonderte Chefredaktion wird es nicht mehr geben.

Durch diese Bündelung aller redaktionellen Arbeiten an einem Standort optimiert der Umschau Zeitschriftenverlag die Abläufe der 2011 mit dem Preis der Deutschen Fachpresse ausgezeichneten Ernährungs Umschau.

Redaktionsassistenz, Anzeigenleitung, Abonnementsverwaltung, Vertrieb, Marketing und Logistik sind weiterhin am Standort Sulzbach/Ts. angesiedelt.